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フランスパン嫌い
20080509080904
iPodタッチ君を、忘れてきたと思ったら、ちゃんとかばんに入ってて、くぅちゃんの「愛のうた」を聴いている姫です。

昨日からベーグルらしきスコーンを作ってたので、紹介です。

【4個分】
強力粉260cc
ドライイースト 小さじ1
砂糖
お湯70cc



とりあえず、ボールに強力粉とドライイーストと砂糖をこねこねしてみる。

どてを作って、お湯を注ぐ。

さらにこねこね。

塩を加えて、5分くらいこねて、丸くする。
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【2008/05/09 08:07 】
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